por Madeleine | Jul 24, 2009 | antojitos, cerdo, Cocina Mexicana
Bueno, no es la receta original (para que luego no me reclamen) pero sabe muy parecido… Mi mamá nos las hacía hace muuuuuchos años! Ella recomienda usar pierna de cerdo, esta vez encontré algo que acá en Mty se llama «cortadillo de sirloin» y pues también queda...
por Madeleine | Jul 11, 2009 | cerdo, pan
Esta receta, en particular, no la he hecho… pero espero y sea la que el lector buscaba… igual si alguien más nos quiere compartir su receta de lomo con coca-cola, se lo agradeceré mucho! 🙂 Lomo de puerco con coca-cola 1 kilo de pierna o lomo de puerco 1...
por Madeleine | Jun 15, 2009 | cerdo
Esta receta puede servir para aprovechar el puré de papa que a veces sobra de una comida… aunque no necesariamente tienen que esperar a que sobren papas para hacerla. Yo usé salchicha para asar de las de estilo polaco. Me gustó la receta, ah! Y para servirla...
por Madeleine | Jun 4, 2009 | cerdo, pollo
Me pidieron esta receta unos días atrás. No la he preparado… pero si alguien tiene su propia versión, agradecemos que nos la comparta!!! Un lector preguntó cómo se preparan los lonches «La Playita» de Guadalajara, si alguien se acuerda o sabe, se agradece muucho...
por Madeleine | May 26, 2009 | cerdo
Me inspiré en una receta del libro «Ultimate Recipes Low-Fat» para hacer esta pasta (de hecho en el libro ni siquiera se servía con pasta! jeje) Hice unos cambios, como sustituir el yogur bajo en grasa con crema baja en grasas… a mí me gustó el resultado, a...
por Madeleine | May 24, 2009 | cerdo
Agradezco a Alicia y a Elvia por enviarnos estas recetas de Costillitas a la BBQ que nos solicitó una lectora!! Gracias chicas!!! Y también Alicia nos hizo favor de enviarnos la receta del agua de alfalfa que otra lectora había solicitado. Gracias por su...
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