Champiñones con carne deshebrada

Champiñones con carne deshebrada

A ver qué les parece esta receta tan sencilla… si les da mucha flojera o no les da tiempo a cocinar la carne y luego deshebrarla, hay carne deshebrada ya lista para consumirse! 😉 Yo serví en taquitos, muy rica y rendidora! Por cierto, creo que no los he invitado...
Sándwiches de atún

Sándwiches de atún

Una rica receta de Whoole Foods y me encantó porque la armas en 5 minutos! Los corazones de alcachofas ya se consiguen en casi cualquier supermercado, búsquenlos donde están los pepinillos,morrones, aceitunas, etc. Sándwiches de atún 4 sándwiches 1 lata de atún en...
Salsa de papaya con habanero

Salsa de papaya con habanero

Les comparto esta receta un poco diferente y que sirve para acompañar carnes como el pescado, pollo o cerdo. Me basé en la receta de Serious Eats que ví en Pinterest  Sólo que puse las especias a mi gusto… 😉 La idea es que quede picante, pero también con el...
Salpicón de res estilo Zitácuaro, Michoacán

Salpicón de res estilo Zitácuaro, Michoacán

Una receta recopilada por Diana Kennedy, que le fue compartida por la Señora maría Alejandre de Brito, en Zitácuaro, Michoacán. Un poco diferente del salpicón que yo conozco. Si les da flojera cocer la carne y deshebrarla, pueden comprar de la que ya venden deshebrada...
Hamburguesa con champiñones picosos

Hamburguesa con champiñones picosos

Esta hamburguesa es sin pan… el carbohidrato fueron las papas de la ensalada francesa de papa 😉 Muy ricas, sencillas y lo mejor: incorporan verduras!!   Hamburguesa con champiñones picosos 2 hamburguesas grandes 250 gr carne molida Queso de hebra...
Pollo marinado en soya con arroz y cebollas

Pollo marinado en soya con arroz y cebollas

  Esta receta me la compartió la lectora Patricia O. vía facebook! Aclaro que yo la hice un poquito diferente, porque no encontré chiles caribe… así que usé chiles serranos… Les dejo mi adaptación. Y agradezco nuevamente a Patricia por compartirme una...