Bolitas de pollo (boneless) al horno
Para botanear el pasado domingo que fue el Super Bowl, hice unas bolitas de pollo, como tipo boneless, pero caseros… no eran los pedacitos tradicionales, si no, carne molida de pollo con varios ingredientes para darles el sabor de los famosos boneless, pero en...
Chef Invitado – Crema de Camarón
Hoy nos honra con su receta, Cristina Trujillo. Una rica crema de camarón y muy fácil de realizar, gracias por compartirla Cristina! 🙂 Crema de Camarón 400 gramos de camarones pacotilla con cabeza 6 camarones grandes sin cabeza un vasito de crema una taza de leche 1/2...
Ensalada Chalía con pollo
Esta ensalada es de Ana del blog Fácil de Digerir. Yo sólo le aumenté que serví con pollo asado, sazonado con limón y pimienta! 😉 De hecho este platillo se ha vuelto uno de los favoritos en casa! 😉 Ensalada Chalía con pollo asado 2 porciones 2 medias pechugas de...
Nopales guisados
Resulta que sí como nopales, pero no en mi casa… así que nunca los había cocinando… Alicia Nuñez me hizo favor de instruirme con su receta, y les comparto cómo me quedaron: deliciosos nopalitos para taquear o para acompañar unos ricos frijoles de la olla!!...
Aguacates rellenos de ensalada de atún
Otra opción saludable para estos días!! 😉 Para esta receta se necesitan aguacates firmes, lo que yo hago es comprarlos verdes, con algunos días de antelación y cuando están maduros, pero firmes, los meto en el refrigerador y me aguantan así 2 ó 3 días 😉 Pueden hacer...Click y mándame correo!
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