Pasta con pulpo o con Cotija
Le volví a cocinar a Panda el pulpo que tanto le gustó, pero ahora en vez de servirlo con las papas, al estilo gallego, se lo serví con esta pasta. Y esa misma pasta, sin pulpo, pero con Cotija quedó super rica!! Así que les dejo 3 recetas en una: con pulpo, con...
Carne de puerco con calabacitas
Esta receta es oriunda de Nuevo León, y es una receta de los recopilados de Conaculta. Estos libros que son super delgaditos y con pocas recetas, se me hacen muy curiosos porque la receta se nota que no la tocaron, y la redactan tal cual como se las dió la persona...Romeritos con tortitas de camarón
Ayer Lorena pedía la receta de romeritos con tortitas de camarón, tan clásica de la Navidad… yo nunca la he hecho y no la he probado por mi alergia a los mariscos. Y ayer mismo Alicia Nuñez dejó su receta en el comentario (Gracias!!) , pero como no queremos que...
Ceviche de machacado
Esta receta ya se las había mostrado antes, pero cada vez que la hago la voy variando, esta vez la hice con estos ingredientes: Ceviche de machacado 1 bolsa de carne seca, de 50 gr. El jugo de 1 limón 1 cda. De vinagre de chiles jalapeños en escabeche 2 chiles...
Pollo al pibil
Se me antojó hacer un pollo al pibil y lo hice muy sencillo, va mi receta: Pollo al pibil 2 porciones 2 medias pechugas de pollo sin piel y sin hueso 2 cdas. Pasta de achiote El jugo de 1 naranja ¼ taza vinagre de manzana Hojas de plátano para hornear Mezclamos...Click y mándame correo!
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