Sándwich abierto de pollo
El fin de semana pasado le volví a hacer a Panda el pulpo a la gallega que tanto le gustó la primera vez, y yo tenía a la mano pollo cocido, así que decidí hacerme un sándwich abierto de pollo, con un toque de salsa BBQ y mucha verdura, y quedó excelente!!! Con 1...
Hamburguesas griegas
Le puse así a la receta porque llevan los ingredientes de la ensalada griega, pero con hamburguesas! Serví en pan pita, partido a la mitad y en vez de usar mayonesa, le puse un poco de aceite de oliva extra virgen! 😉 La carne va sazonada con hierbabuena, si encuentran...
Ensalada de pasta y atún
Una comida completa en una ensalada! Yo le puse como proteína el atún, pero le quedaría muy bien queso panela o tal vez hasta Cotija! O si no le quieren poner proteína, también está muy rica sin ella! Lleva mucha verdura picada, pero la pueden picar mientras la pasta...
Chiles rellenos de ensalada de atún
Esta es otra receta que hice en la clase de la chef Edna Alanis. De hecho en su clase se preparó con surimi, pero ella comentaba que se puede variar por atún. Edna nos comentaba que es un buen toque meter los chiles en vinagreta, para que baje el picor y tomen otro...
Ensalada de pollo al curry
Esta receta está inspirada en la ensalada Waldorf, pero variándole unas cositas… Si no son muy fan del curry, pónganle la mitad de lo que yo le puse, porque sí es un sabor fuerte que no a todo mundo gusta. A mí me encantó acompañar esta ensalada con chiles...Click y mándame correo!
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