Tacos de ensalada de pollo

Tacos de ensalada de pollo

Me gusta la ensalada de col, pero a veces cae pesada, así que se me ocurrió juntar el concepto de ensalada de pollo + ensalada de col y obtuve esta rica ensalada que serví en tortillas de maíz. No le puse mucha col, sólo un toque y los demás ingredientes combinaron...
Hamburguesas con cebollas caramelizadas y queso de cabra

Hamburguesas con cebollas caramelizadas y queso de cabra

Muy sencillas, pocos ingredientes, pero mucho sabor! Hamburguesas con cebollas caramelizadas y queso de cabra 4 porciones 400 gr. Carne molida de res, con el mínimo de grasa 1 cda. Páprika 1 huevo 1 cdita. Aceite de oliva 1 cebolla mediana, en medias lunas 2 cdas....
Pulpo a la gallega

Pulpo a la gallega

Esta receta la aprendí en mi visita a la cocina de la Chef Edna Alanis unos días atrás (acá pueden leer sobre esta experiencia). Es la primera vez que hago pulpo, y seguí al pie de la letra el secreto de la Chef Edna para lograr un pulpo suave: tener paciencia, mucha...

Salsa de cerveza y Pizza de pollo Buffalo

Hoy tenemos dos recetas de nuestros lectores, la primera de Raúl y la segunda de Alicia Nuñez. A ambos les agradezco la gentileza de compartirnos sus ricas preparaciones!!   Raúl nos comparte: Te mando esta receta, es de salsa de cerveza.. no se si alguna vez...
Pizza de pollo

Pizza de pollo

Les dejo esta rica pizza de pollo con muchas verduras!!! La pueden hacer con masa para pizza o con pitas, yo usé los pitas integrales! 😉 Les recuerdo que mañana es Reto Dulce, envíen hoy sus recetas a retodulce@gmail.com 😀 Pizza de pollo 4 porciones 200 gr....