Ensalada de pollo estilo Thai
Una preparación más encontrada vía Pinterest Esta es mi adaptación, ya que al menos la receta original no la puedo comer yo por la salsa de pescado. Queda muy rica recién hecha, pero si la preparan con horas (o 1 día) de anticipación queda mejor. Hicimos la prueba con...
Lomo de cerdo al balsámico
Una rica forma de preparar el lomo y acompañando con arroz blanco, queda increíble! Lomo de cerdo al balsámico 2-3 porciones 4 piezas de lomo, de 1 cm. De ancho 1 cda. Aceite de oliva 1/4 de taza de cebolla picada 1 diente de ajo picado 1/2 cdita. Hierbas de Provenza...
Rollitos de pavo rellenos de coliflor
Otra idea para evitar carbohidratos, es hacer unos rollitos que simulan unas enchiladas, pero con pechuga de pavo! La salsa por sí sola es muy buena para acompañar antojitos, frijoles de la olla, arroz, etc. Rollitos de pavo rellenos de coliflor 6 rollitos 6 rebanadas...
Pastel de carne con amaranto
Tenía mucho que no hacía un pastel de carne, y aproveché el fin de semana pasado para hacerlo. Como no tenía mucho tiempo, lo hice de dos formas: en los ramekines de estrella y en un refractario, ambos de Le Creuset. Los ramekines estuvieron listos en 25 minutos, y el...
Sincronizada / Pizza de atún
Estamos en el último viernes de Cuaresma y esta receta está super sencilla y pueden hacerla como pizza o sincronizada… obviamente yo me la comí como pizza y Pandita como sincronizada! Jiji! De primer tiempo sirves una ensalada verde y listo! Pueden usar otros...Click y mándame correo!
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