Bisteces a la mostaza y papas doraditas
Creo que no les había dado esta receta para marinar los bisteces… es muy simple y se puede acompañar con cualquier cosa (arroz, pasta, ensalada) hoy decidí hacerlo con papitas cambray doraditas y al final con especias. Yo prefiero usar en esta receta mostaza...Experimentando…
Compramos en el Costco una lata de birria tipo Guadalajara… la verdad no está tan mal, hasta eso, nos gustó… Y como sobró decidí hacer un experimento para el desayuno: la carnita usarla como si fuera carne seca y mezclarla con huevo, para hacer un...Tartas de polenta y un “twist” a la hamburguesa
Se preguntarán ¿qué es eso del twist a la hamburguesa? Bueno, me sobró carne de hamburguesa de la que postié ayer. Así que decidí hacer otra cosa con esa carne: la rebané delgadita y la guisé con cebollitas cambray, ajo, mostaza Dijon y vino blanco y quedó una rica...Taquitos de arrachera
Una comida simple es hacer tacos de arrachera (puede ser otro tipo de corte). Pero para variarle y agregarle más fibra y nutrientes, hice una “salsa” con cebolla, jitomate y unas rajitas de chile poblano. Para acompañar una crema de chayote, receta que me proporcionó...Arrachera en ensalada
Aquí en Monterrey es muy socorrido el fin de semana hacer una carnita asada, y la carne por excelencia es la arrachera, ya que es super suavecita y de un rico sabor. Para cuando quieran variarle, se puede hacer esta ensalada: Ensalada con arrachera 2 porciones...Click y mándame correo!
Busco la receta:
Búsqueda personalizada
Conoce Curiosidades Gastronómicas
Creative Commons
Redes Sociales y Blog:
Tus comentarios: