por Madeleine | Ago 13, 2009 | Pasta y Arroz, Res
Otra forma de servir el pastel de carne de ayer es picarlo finito y servirlo con un arroz. Yo usé el arroz chelito (arroz con elotes y poblano) encima puse el pastel de carne bien picadito (con todo y las manzanas) y por último puse queso mozzarella rallado, lo metí...
por Madeleine | Ago 12, 2009 | Res
Esta receta me encantó porque siempre me ha gustado la comida que tiene un toque dulzón. Es sumamente sencilla la receta y pueden aprovechar las sobras haciendo burritos o lo que yo mañana les voy a mostrar 😉 Mi receta: Pastel de carne con puré de manzana 400 gr. De...
por Madeleine | Ago 4, 2009 | Res
Me gusta hacer de vez en cuando estas albóndigas… creo que es de las recetas que hago un poco más seguido. Ahora le puse a la carne molida avena, para aportar fibra al platillo. Serví con arroz blanco, pero ahora le agregué unas zanahorias picadas finamente, y...
por Madeleine | Jul 17, 2009 | Res, verduras
Una idea simple y muy llenadora… Milanesas de res 2 porciones 4 filetes o bisteces de res (a mí me gusta comprar una que se llama milanesa de pulpa negra) 1 huevo ¼ taza de leche ½ taza de harina 1 taza de corn flakes molido Sal y pimienta al gusto En un plato...
por Madeleine | Jul 13, 2009 | Light, Pasta y Arroz, pollo, Res
Tomé esta idea de una receta gringa… y pues le cambié muchas cosas y creo que me resultó muy bien! Para los que quieren recetas en el micro, igual esta les interesa, yo la cociné en él y quedó bien!! pero eso sí, preferí guisar la cebolla y demás en la estufa y...
por Madeleine | Jul 10, 2009 | ensalada, Res
Estas hamburguesas fueron la última invención de mi parte… es una hamburguesa sencilla en su preparación de carne, va acompañada con queso mozzarella, cebollas caramelizadas y encima una como ensalada o «pesto» con perejil, ajo, albahaca y un poco de avellanas...
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