Arroz con pastel de carne

Otra forma de servir el pastel de carne de ayer es picarlo finito y servirlo con un arroz. Yo usé el arroz chelito (arroz con elotes y poblano) encima puse el pastel de carne bien picadito (con todo y las manzanas) y por último puse queso mozzarella rallado, lo metí...

Pastel de carne con puré de manzana

Esta receta me encantó porque siempre me ha gustado la comida que tiene un toque dulzón. Es sumamente sencilla la receta y pueden aprovechar las sobras haciendo burritos o lo que yo mañana les voy a mostrar 😉 Mi receta: Pastel de carne con puré de manzana 400 gr. De...

Albóndigas con chipotle y arroz con zanahorias

Me gusta hacer de vez en cuando estas albóndigas… creo que es de las recetas que hago un poco más seguido. Ahora le puse a la carne molida avena, para aportar fibra al platillo. Serví con arroz blanco, pero ahora le agregué unas zanahorias picadas finamente, y...

Milanesas de res y verduras al teriyaki

Una idea simple y muy llenadora… Milanesas de res 2 porciones 4 filetes o bisteces de res (a mí me gusta comprar una que se llama milanesa de pulpa negra) 1 huevo ¼ taza de leche ½ taza de harina 1 taza de corn flakes molido Sal y pimienta al gusto En un plato...

Caserola de arroz con pollo y res

Tomé esta idea de una receta gringa… y pues le cambié muchas cosas y creo que me resultó muy bien! Para los que quieren recetas en el micro, igual esta les interesa, yo la cociné en él y quedó bien!! pero eso sí, preferí guisar la cebolla y demás en la estufa y...

Hamburguesas con ajo

Estas hamburguesas fueron la última invención de mi parte… es una hamburguesa sencilla en su preparación de carne, va acompañada con queso mozzarella, cebollas caramelizadas y encima una como ensalada o «pesto» con perejil, ajo, albahaca y un poco de avellanas...