Champiñones con carne deshebrada
A ver qué les parece esta receta tan sencilla… si les da mucha flojera o no les da tiempo a cocinar la carne y luego deshebrarla, hay carne deshebrada ya lista para consumirse! 😉 Yo serví en taquitos, muy rica y rendidora! Por cierto, creo que no los he invitado...
Salpicón de res estilo Zitácuaro, Michoacán
Una receta recopilada por Diana Kennedy, que le fue compartida por la Señora maría Alejandre de Brito, en Zitácuaro, Michoacán. Un poco diferente del salpicón que yo conozco. Si les da flojera cocer la carne y deshebrarla, pueden comprar de la que ya venden deshebrada...
Hamburguesa con champiñones picosos
Esta hamburguesa es sin pan… el carbohidrato fueron las papas de la ensalada francesa de papa 😉 Muy ricas, sencillas y lo mejor: incorporan verduras!! Hamburguesa con champiñones picosos 2 hamburguesas grandes 250 gr carne molida Queso de hebra...
Chef Invitado – Bisteces molidos con ensalada de rajas de chile poblano
Alicia Nuñez nos comparte su receta, que es de su abuelita. Y me cuenta que su abuelita los hacía en el metate, moliendo la carne molida y saliendo los bisteces como cortina. También nos comparte el acompañamiento. BISTECES MOLIDOS CON ENSALADA DE RAJAS DE CHILE...
Pizza de carne
¿Se acuerdan de la pizza de carne? No? Bueno, la volví a preparar y les comparto de nuevo la receta. Es para cuando tienes antojo de pizza, pero tienes restricción de carbohidratos… ahora sí la hice sin pan molido, así que nada de carbohidratos… Es una...Click y mándame correo!
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