Nopales guisados
Resulta que sí como nopales, pero no en mi casa… así que nunca los había cocinando… Alicia Nuñez me hizo favor de instruirme con su receta, y les comparto cómo me quedaron: deliciosos nopalitos para taquear o para acompañar unos ricos frijoles de la olla!!...
Lasaña
Esta receta va dedicada a Mariana y Rodrigo!!! Lasaña 8-10 porciones 1 cda. Aceite de oliva 2 zanahorias picadas 1 cebolla grande, picada 2 tallos de apio, picados 650 gr. Carne de res molida, con el mínimo de grasa 10 rebanadas de salami, picado 1 frasco de salsa...
Picadillo con verduras y mole
Se me antojó hacer un picadillo con mole, y le incorporé las verduras que tenía en el refrigerador! Quedó super rico!! Para acompañar un pan de elote, cuya receta pueden ver acá. También les dejo el link de un post más extenso que hice sobre la panadería Tartine de...
Ceviche de machacado
Esta receta ya se las había mostrado antes, pero cada vez que la hago la voy variando, esta vez la hice con estos ingredientes: Ceviche de machacado 1 bolsa de carne seca, de 50 gr. El jugo de 1 limón 1 cda. De vinagre de chiles jalapeños en escabeche 2 chiles...
Hamburguesas griegas
Le puse así a la receta porque llevan los ingredientes de la ensalada griega, pero con hamburguesas! Serví en pan pita, partido a la mitad y en vez de usar mayonesa, le puse un poco de aceite de oliva extra virgen! 😉 La carne va sazonada con hierbabuena, si encuentran...Click y mándame correo!
Busco la receta:
Búsqueda personalizada
Conoce Curiosidades Gastronómicas
Creative Commons
Redes Sociales y Blog:
Tus comentarios: