Así fue #AmoLaBirria
El sábado 25 de abril mis amigos Areli Ávila, La Vida de Polita, Carlos Serna de Diario de un Tragón, J.H. Food, Urbeat, FoodieGdl y yo nos dimos cita en las nueve esquinas para probar la birria de las 4 birrierías que están en dicha plaza. La primera parada fue en la...
Arroz verde con rajas de poblano
Otra opción para hacer arroz verde que queda super rico! Esta vez lo verde se lo dan el perejil y el cilantro, y para que quede más sabroso lleva chile poblano en rajas. Pueden servirlo con más chiles por un lado, como los jalapeños y huevo cocido picado. Receta...
Sopa de bolitas de maíz con chile y queso
Una sopa muy sencilla pero con muchísimo sabor, el cual es aportado por las bolitas de masa fritas, las cuales llevan en su interior chile y queso Cotija. El caldo es super sencillo, y es mejor que usen un buen caldo de verduras o de pollo, según sea su gusto o...
Gorditas de piloncillo
Ayer les compartí el video de Yuri de Gortari donde enseña a hacer gorditas de piloncillo. Los invito a verlo para que vean que hay diferentes formas de hacerlo (como ayer estuvieron comentando en mis redes sociales algunos lectores). Está tan fácil la receta que me...
Gorditas de piloncillo, video
Ayer mientras estaba en Facebook, vi que mis amigos de María Tamales compartieron este video de gorditas de piloncillo de Yuri de Gortari: [youtube]https://youtu.be/s3jaBOzQfmg[/youtube] Y se me antojaron muchísimo! Así que espero hacerlas hoy, y mañana...Click y mándame correo!
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