Mousse de nogada
Esta es la participación de Ale del blog Con el mandil puesto, quien nos comparte esta receta y relato! Inicia la temporada de la granada, conocida en el reino vegetal como Punica granatum. Mientras desgrano la fruta recuerdo el antiguo jardín que había en mi casa,...
Lengua de res en salsa
Se preguntarán qué hice con la lengua que me sobró de la barbacoa… bueno, la hice en salsa! Porque como nomás somos 2, pues sí me sobró bastantita barbacoa…. En México es muy socorrido que la carne que nos sobra de una preparación anterior, al día...
Molletes dulces y salados
Me di cuenta que nunca les he puesto la receta de los molletes… la más sencilla! Bueno, es muy fácil: se toma un bolillo (en Guadalajara se acostumbran los birotes, se usan generalmente los pequeñitos o medianos), se le cortan las puntas y luego se abren a la...
Salsa de tomate con chile de árbol
Les voy a adelantar esta receta porque la vamos a necesitar para preparar otra cosa rica esta semana! 😉 Una rica salsa, tanto para acompañar quesadillas o antojitos, o para cocinar alguna carne. También la pueden usar para acompañar un delicioso pollo al ajillo ...
Verdolagas en salsa verde
Esta receta es la contribución de Patty Zúñiga a nuestra compilación de recetas mexicanas! Los ingredientes son al tanteo y según la cantidad que se necesite: Verdolagas en salsa verde Para la salsa: Tomates verdes, chile serranos, cebolla, ajo y consomé de pollo....Click y mándame correo!
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