Atole almendrado
Esta receta nos la compartió Elise Méndez vía su blog Sabores de México. La receta viene en el libro “Las Senadoras suelen guisar” de 1964 y es una receta del estado de Coahuila. Hice media porción de la receta y siento que quedó demasiado espeso, así que les...
Huevos rancheros con salsa de albañil
La primera receta mexicana que ponemos en este mes de Septiembre! Recuerden que pondré puras recetas de nuestro lindo México, pero no crean que cosas muy complicadas, más bien las cosas que hacemos en casa para el día a día. 😉 Uno de mis desayunos favoritos son los...
Septiembre de cocina mexicana
Hoy no tenemos recetas pendientes (creo yo), así que sólo les quiero recordar que este mes de Septiembre estaré posteando recetas de cocina mexicana!! Si gustan participar, pueden enviar sus recetas! ya tengo a varios apuntados!! 😉 Que tengan un excelente fin de...
Picadillo rojo
Esta receta es de mi mamá y aunque no lo crean, nunca la había hecho en mi casa! Es super fácil, rendidora y muy versátil: pueden servirlo solo, hacer lonches (que luego les traigo cómo los hago), con arroz, para relleno de taquitos fritos, con pasta, etc. Yo...
Papas guisadas
Esta fue nuestra comida del pasado Lunes Sin Carne: unas papas que me recordaron mi infancia, guisadas con jitomate, chile, cebolla y ajo! Nada más que mi mamá primero sofreía toda la verdura y luego incorporaba las papas, un poco de agua y dejaba cocinar hasta que...Click y mándame correo!
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