Pambazos
Y bueno, hoy va la receta de los pambazos!!! Agradezco a Mima su receta, con todo y la del pan! Y a Rober Sánchez que me envió la receta para elaborar el pan, así que ambas las pongo aquí para todos! La receta de Mima es de los pambazos veracruzanos que van rellenos...Queso Relleno
Va la receta, de mi libro de Larousse de la Gastronomía Mexicana.. si alguien la hace, mande foto!!! 😉 Espero y alguien se anime!! Queso relleno 10-12 porciones 1 queso holandés entero (edam) Picadillo Yucateco de especias (relleno): 2 cdas. De recaudo de especias 4...Las famosas tortas de la barda
Bueno, ganaron las tortas de la barda, oriundas de Tampico, Tamaulipas, y al menos acá en el norte son super famosas.. con decirles que cerca de donde vivo, un señor las vende en un carrito.. ya las probé y son muy buenas… A grandes rasgos es pan francés...Mi versión de las Enchiladas Mineras
Bueno, las enchiladas mineras estuvieron: DELICIOSAS!! eso sí, como leí la receta, era demasiada grasa por todos lados: en el pollo, en las papas y zanahorias y obviamente, en las enchiladas.. así que decidí darle unos cambios a la receta y quitar grasas… y pues...Tamales de cuitlacoche
Buen sábado a todos!! la únicas peticiones que tengo en el tintero y que nomás no encontré la receta, es cómo hacer las alegrías… a ver si alguien tiene una receta! y claro, que nos la quiera compartir!!! Y la otra es que si alguien sabe hacer la sopa de médula!...Click y mándame correo!
Busco la receta:
Búsqueda personalizada
Conoce Curiosidades Gastronómicas
Creative Commons
Redes Sociales y Blog:
Tus comentarios: