Y así hicimos tamalitos con María Tamales
Les conté en mi Facebook que iba ir al Taller Haz Tamal, y bueno, les cuento que esta vez hice dos tamalitos muy interesantes: Huitlacoche guisado con elotes y requesón Rajas guisadas con pollo adobado Ambos quedaron buenísimos! Y como pueden ver teníamos mucho...
Carne de puerco en adobo
La receta de hoy es del estado de Puebla, específicamente de Xicotepec de Juárez, y es un adobo muy sencillo a base de chile ancho. El adobo pueden usarlo para sazonar chorizo para ponerle a la carne de puerco, o bien a unos bisteces y luego asarlos 😉 La receta fue...
Festival de los tamales en Tlaquepaque
El pasado domingo asistí al primer evento de lo que yo titulé el #FestivalTamal en Villa del Ensueño (Calle Florida 305 en el centro de Tlaquepaque) junto con María Tamales. Éste consistió en un desayuno donde los asistentes pudimos degustar los diferentes tamales...
Molletes de aguacate y huevo a la mexicana
Si tienen que servirle un desayuno a muchas personas, tal vez esta idea les guste porque es práctica y rendidora. Podrían poner estos molletes en una mesa tipo bufet, molletes de frijoles, cereal, leche, pan dulce, fruta fresca picada y será un exitazo! 😉 Ah y que el...
Arroz con rajas y panela
Este arroz es parecido al que les platiqué que hace mi mamá (acá la receta) pero en este caso las rajas ya están cocinadas previamente y aprovechando el calor del arroz al final se le ponen unas rebanadas de panela para que se derritan un poco. Para acompañar, la...Click y mándame correo!
Busco la receta:
Búsqueda personalizada
Conoce Curiosidades Gastronómicas
Creative Commons
Redes Sociales y Blog:
Tus comentarios: