Chilorio y salsa…
Una lectora pide que si alguien sabe hacer la salsa con la que se acompañan los lonches La Playita, de Gdl, se los agradecerá en el alma.. la verdad yo no me acuerdo ni de los lonches, menos de la salsa! 🙁 Y otra lectora pidió la receta del chilorio, Alicia Nuñez nos...Birria
Esta es otra forma de hacer birria, de hecho la hice con pura carne de puerco, pero la birria “original” lleva carne de chivo. Aunque también se puede hacer de borrego, res y hasta pollo 😉 Es una receta sencilla y se hace muy rápido. Lo mejor es dejar marinar la carne...Frijoles charros
Pues me quedé con la espinita de hacer unos frijolitos de los tantos que comentaron en la entrada del sábado pasado. Así que hice unos frijolitos charros, nomás que a mi estilo y como ya se han de imaginar, con un poco menos de grasas: todo es con pavo! Jejeje! Les...Capirotada con picones
Bueno, ahora les quiero traer cómo se ve la capirotada hecha con los tradicionales picones tapatíos: Ésta es de coco, y la receta la encuentran aquí; pero también se puede hacer con crema pastelera, cuya receta la encuentran acá. Yo les comentaba que a los picones se...Pollo a la talla
Mima compartió su receta de pollo a la talla la semana pasada, y pues se me antojó mucho, aparte de que es una receta muy nutritiva y sabrosa y la hice! 😉 De hecho, el original es con pescado… Yo elaboré la mitad del adobito porque sólo hice 2 medias pechugas de...Click y mándame correo!
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