Tamales norteños y de nuevo turcos

Adriana Garza me hizo favor de enviar estas recetas, y como sé que a muchos les urge verlas, las adelanté para hoy! 😉 Adriana, muchísisisisimas gracias!!! Cabe añadir que son recetas de su familia, así que están comprobadísimas! Tamales norteños de puerco (dice que...

Tlacoyos

Para celebrar este 15 de Septiembre hice unos tlacoyos! En sí son como sopes, pero el relleno está dentro de la masa… super fáciles de hacer y los puedes hacer de casi cualquier cosa. Esta vez los hice de rajas, frijoles con queso y chorizo. Les recomiendo...

Ante de Colima

Un lector pidió la receta del Ante Colimote, creo que es esta receta que encontré en un recetario de aquel estado. También tiene el nombre de Cocada de Alfajor Ante o Cocada de Alfajor 1 kg. de alfajor 50 gr. de almendras remojadas y peladas 1 taza de leche 1 copa de...

Mole Rojo

Antes que nada, andamos buscando estas recetas: Filete Masala, hecho con el vino del mismo nombre Patatas alioli, las famosas papas españolas Si nos pueden ayudar, los lectores que las buscan se los agradecerán mucho (yo no tengo dichas recetas). Ah! y los que andan...