Pollo sazonado con páprika

por | Nov 4, 2009 | ensalada, Light, pollo

Este es un sazonador que se le puede poner a la carne que se va a rostizar en el horno, parrilla, o bien en la sartén, como yo con este pollito! 😉 Es muy fácil y una forma práctica de cambiarle sabor a la ensalada con pollo… a Panda le gustó mucho!! Sazonador: 2...

Ensalada de zanahorias asadas

por | Oct 22, 2009 | ensalada, Light

Esta receta es de Francis Mallman, salió publicada en epicurious y es parte de su nuevo libro en inglés: Seven Fires: Grilling the Argentine Way Sólo puedo decirles: nos encantó!!!! Desde el día que la hice ya es una ensalada favorita de esta casa! 😀 Les dejo la...

Ensalada de arrachera

por | Sep 25, 2009 | ensalada, Light, Res

Esta es una de las favoritas de esta casa, así que se las vuelvo a presentar para los que no han leído los primeros post de esta página! 😉 Pueden ponerle cilantro, usar su propia salsa de tomates asados, o bien hacer hasta un guacamole un tanto «aguado» o un aderezo...

Ensalada de atún y papa

por | Ago 14, 2009 | ensalada, pescado

Se me ocurrió esta ensalada para rellenar unos panes pita… aunque también creo que podría servirse con unos bagels o unos cuernitos salados!! mmm Sólo usé una papa, para que no sean tantos carbohidratos en un solo platillo. El estragón le da un toque rico, pero...