Ensalada de Pollo asado y Pasta

Volví a hacer esta receta que creo que ya había puesto antes en el blog… nada más que ahora es más pollo que pasta. Como sea, me encanta este tipo de ensaladas: frescas y nutritivas. Ensalada de Pollo asado y pasta 2 porciones 2 medias pechugas de pollo sin piel...

Taquitos de frijoles con ensalada de col

En algunos lugares de la república usan más la col para ponerle a los antojitos, y en otros les gusta más la lechuga… de donde yo vengo, creo que nos gusta más la lechuga… de hecho en casa de mis papás nunca se compraba col. Últimamente he incorporado más...

Ensalada de atún con aderezo de aguacate

La ensalada es una clásica de atún: lechuga, cebolla desflemada, jitomate, unos pepinillos y atún. Pero aquí lo especial fue el aderezo que me inventé! Quedó rico y sobre todo, lo que más me gustó es que no le tuve que añadir otra grasa, así que es muy saludable!...

Aderezo de arándanos

Pues me puse a investigar varias recetas… esta fue la que más me llamó la atención como «aderezo» para ensalada… Salsa de arándanos con champán 340 gr. de arándanos frescos 1 taza de azúcar 3 cdas. de pasitas 1/4 cdita. de sal 3/4 taza de champaña o algún...

Ensalada con arroz

Compré esta cajita de arroz instantáneo para probarlo y comentarlo en el blog de Curiosidades Gastronómicas. Pero como estaba un poquito malón, decidí hacer una ensalada, y el resultado fue bueno, sólo hay que poner una cama de lechuga, luego ponemos el arroz, unos...

Ensalada de frijoles con aderezo de cilantro

Al ver en los ingredientes la jícama y la miel, sé que se les va a hacer muy rara la receta, pero es una excelente combinación. Aparte de que es muy fresca y altamente nutritiva. Acompañando con un arroz se tiene una comida completa. Otro día la volví a preparar y le...