Ensalada con mango y betabel

Ensalada con mango y betabel

Una rápida ensalada y muy fresca! ¿A dónde se fue el invierno? Al menos en Querétaro yo no sentí que hiciera frío… y ya se antoja comer ensaladas… Yo el betabel lo pongo a cocinar a partir de agua fría con sal, y según el tamaño tarda de 40 minutos a 1...
Ensalada y pierna de cerdo

Ensalada y pierna de cerdo

¿Se acuerdan de la pierna de cerdo que adobé en Diciembre? bueno, todavía seguimos comiéndola! jajaja! descongelé un pedazo, lo doré ligeramente en sartén y acompañé con una nueva versión de esta ensalada. La ensalada es muy sencilla y ahorita que todo mundo anda con...
Ensalada para la parrillada

Ensalada para la parrillada

Les traigo una “ensalada” caliente para acompañar la parrillada! Lo mejor es que son super poquitos ingredientes, y ustedes deciden usar el morrón del color que más les guste! 😉 Ah! hicimos un descubrimiento! Si usamos la parrilla Le Creuset, quedan mejor las...
Ensalada de pollo con vinagreta de pasta de tomates

Ensalada de pollo con vinagreta de pasta de tomates

En mi pasado viaje a Monterrey, me traje las deliciosas conservas de Denominación Gourmet. Con la pasta de tomates con aceitunas y orégano, hice una rica vinagreta para acompañar una ensalada con pollo. Es una buena forma de variarle a la vinagreta del diario y sí le...
Ensalada de papa y salchicha polaca

Ensalada de papa y salchicha polaca

Pues seguimos con la novedad de la parrilla y esta vez hicimos una ensalada tibia! Nosotros la comimos como plato principal, si acompañas con un pico de gallo o una ensalada verde antes, es una comida completa! 😉 Para esta receta, partimos de que ya tenemos listo el...
Ensalada de verduras a la parrilla

Ensalada de verduras a la parrilla

Seguimos con el hit de la parrilla y lo último que hicimos fue esta ensalada muy sencilla! Si la hacen, me cuentan! 😉 Se supone que para cuando hagan la ensalada, las brazas ya están listas para cocinar. Ensalada de verduras a la parrilla 4 porciones, aprox. 2 papas...