Ensalada de frijoles con pasta
El pasado lunes no tenía muchas verduras en el refrigerador, así que hice una ensalada con verduras, frijoles y pasta! Quedó excelente!!!! Un plato bien servido cuenta como plato principal, así que de entrada una jícama picadita o una ensalada ligera es más que...
Ensalada de colores
Siempre recomiendan los nutriólogos que armes tu ensalada con muchos colores, así que ésta cumple con los requisitos: Ensalada de colores 2 porciones 2 tazas de lechugas mixtas, cortadas tamaño bocado 1 taza de col morada, picada 1 manzana pequeña (verde) 1 durazno...
Ensalada de jícama, aguacate y feta
Esta ensalada está super rápida de preparar y más si tienen de las bolsas de lechugas mixtas listas para usarse! 😉 Hay que aprovechar que ahorita hay mucha jícama, y el aguacate ya no está tan caro! Ensalada de jícama, aguacate y feta 2 porciones 1 jícama mediana 2...
Ensalada de pasta y atún
Una comida completa en una ensalada! Yo le puse como proteína el atún, pero le quedaría muy bien queso panela o tal vez hasta Cotija! O si no le quieren poner proteína, también está muy rica sin ella! Lleva mucha verdura picada, pero la pueden picar mientras la pasta...
Chiles rellenos de ensalada de atún
Esta es otra receta que hice en la clase de la chef Edna Alanis. De hecho en su clase se preparó con surimi, pero ella comentaba que se puede variar por atún. Edna nos comentaba que es un buen toque meter los chiles en vinagreta, para que baje el picor y tomen otro...Click y mándame correo!
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