Tlacoyo con flor de calabaza
Sigo descubriendo cosas deliciosas en el Mercado de la Cruz que está en el centro de Querétaro (Ver Mercado De La Cruz en un mapa ampliado) En uno de los pasillos se ponen marchantas a vender verduras, frutas y también tortillas hechas a mano y estas maravillas: Son...
Minguichi
Esta receta la ví en el libro de Dianna Kennedy (que creo que es la mejor adquisición en mucho tiempo) y pues como ni me encanta el queso, decidí hacerla! Queda buenísimo!! y por lo que leo en el libro, hay muchas versiones del Minguichi. Yo me fui con esta que es de...
Nopales con huevo en mole
Comenzamos esta semana con una receta para lunes sin carne (bueno, omitir el caldo de pollo y usar caldo de verduras sería la única adaptación) Esta receta nos la comparte Aydee y es para seguir con nuestras recetas bien mexicanas en el mes patrio! 🙂 Los dejo con...
Enfrijoladas rellenas de requesón o huevo
Para el Lunes sin carne les propongo unas enfrijoladas con dos rellenos: requesón y huevo revuelto con rajas de poblano. Para mi gusto quedan mejor con requesón, pero a Panda no le gusta… así que por eso hice las dos opciones! 😉 Varié un poco la salsa de frijol....
Huevos rancheros con salsa de albañil
La primera receta mexicana que ponemos en este mes de Septiembre! Recuerden que pondré puras recetas de nuestro lindo México, pero no crean que cosas muy complicadas, más bien las cosas que hacemos en casa para el día a día. 😉 Uno de mis desayunos favoritos son los...Click y mándame correo!
Busco la receta:
Búsqueda personalizada
Conoce Curiosidades Gastronómicas
Creative Commons
Redes Sociales y Blog:
Tus comentarios: