Jitomates rellenos de pan y queso
Tomé la idea de Serious Eats, pero la verdad es que le cambié cómo saboricé el pan! 😉 Ideal para una cena ligera o para una guarnición! Fue nuestra cena el pasado Lunes Sin Carne! 😉 Jitomates rellenos de pan y queso 2 porciones 2 jitomates bola, no muy maduros 120 gr....
Wrap vegetariano
Una rica opción para los Lunes Sin Carne!! Pueden ponerle la verdura que se les antoje! Por ejemplo se me acaba de ocurrir que quedaría super bien verduras en escabeche… Yo utilicé: jitomate, cebolla morada, pepino, panela, hojas de cilantro, lechuga; obviamente...
Papas guisadas
Esta fue nuestra comida del pasado Lunes Sin Carne: unas papas que me recordaron mi infancia, guisadas con jitomate, chile, cebolla y ajo! Nada más que mi mamá primero sofreía toda la verdura y luego incorporaba las papas, un poco de agua y dejaba cocinar hasta que...
Macarrones con queso (y coliflor)
Esta receta es de Jamie Oliver y creo que es una genial idea para darles verduras a los niños, porque la coliflor no sabe! Pueden servirla sin hornear o bien horneada… yo la serví en mitades de morrón y luego llevé a hornear! Deliciosa! Para acompañar una...
Lasaña de mole vegetariana
Una rica opción que se hace muy rápido si se usan láminas precocidas de lasaña. De hecho se podría hacer con tortillas de maiz y hasta de harina. Pero en esta ocasión se me antojó con pasta. El relleno puede variar, yo puse frijoles, queso, chile poblano y un poquito...Click y mándame correo!
Busco la receta:
Búsqueda personalizada
Conoce Curiosidades Gastronómicas
Creative Commons
Redes Sociales y Blog:
Tus comentarios: