Manzana asada con yogur

Manzana asada con yogur

Este es un desayuno ideal para hoy Lunes Sin Carne o para cualquier otro día! La receta es de Ana, coach de nutrición y bienestar cuyo blog Fácil de Digerir, está buenísimo! 😉 Podría resultar medio raro comer manzana caliente con yogur frío, pero queda muy rica la...
Guía para la «dieta»

Guía para la «dieta»

Sé que muchos el día de hoy empiezan a comer más saludable, así que me permití armar esta guía para encontrar más fácilmente los alimentos aquí en mi blog 😉   Si buscan ensaladas, éste es el link de dicha categoría: https://madeleinecocina.com/?cat=6 Ahora bien,...
Chiles rellenos de queso Oaxaca

Chiles rellenos de queso Oaxaca

Otra opción para comer en un Lunes sin carne, es hacer chiles rellenos, esta vez de Queso Oaxaca deshebrado. Yo acompañé con un tlacoyo de requesón, salsa de tomate y un poco de aguacate. El chile puede ir así en frío como se ve en la foto, o bien poniéndolo unos...
Sándwiches abiertos de verduras

Sándwiches abiertos de verduras

Una opción bastante económica y rápida de preparar para un Lunes Sin Carne!! Las verduras pueden ser a su gusto, yo utilicé las que tenía a mano. También pueden variar los quesos que quieran poner, yo usé queso de cabra y encima queso americano light para...
Hamburguesas veggie rápidas

Hamburguesas veggie rápidas

El lunes pasado volví a hacer hamburguesas veggies pero con menos ingredientes! Quedaron también super ricas!! así que va otra versión: Hamburguesas veggie (receta 2) 4 hamburguesas 1 lata de frijoles negros (400 gr.) 5 galletas habaneras integrales 1 zanahoria...