Pastel de chocolate en microondas con caramelo y sal
Está de moda una receta para hacer pastel de chocolate en una taza y cocinarlo en el microondas en 2 minutos (el mío estuvo en 1 minuto y medio). Pero encontré una variante que me decidió a hacerlo por fin: agregar caramelo y sal. Éste es el sabor de moda, lo...
Red Velvet Whoopie Pies
Este es el Reto Dulce del mes de Marzo! Yo me fui por unos whoopie pies con la receta del red velvet y me basé en esta del sitio Epicurious. Para el suero de leche, usé la sustitución de leche + vinagre blanco, que se dejan reposar 15 a 20 minutos, y salió muy...
Hotcakes de zanahoria y arándanos
Una rica forma de desayunar hotcakes sin sentir mucha culpabilidad, porque tienen frutas y verduras!!! (arándanos y zanahoria) Usé mi skillet Le Creuset para cocinarlos y se doraron muy bonito!! me encanta que mantienen el calor parejito, aún y cuando hay que usarla a...
Scones… bisquets
Al parecer para los británicos los scones son lo que acá de este lado del charco conocemos como bisquets… Hice esta receta que aparece en un libro de Nigella Lawson, y es la receta de Lily… amiga de la primera… quiero suponer, porque se llaman...
Cupcakes arcoiris
Este mes, el Reto Dulce consistía en hacer algo alusivo al día del amor y la amistad… yo me fui por el lado de la amistad! 😉 Aparte, con estos cupcakes festejamos los 5 años del blog (fue el día 26 de Febrero). Gracias a todos por seguir aquí, a los que llevan...Click y mándame correo!
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