Coffee Cake con Daring Bakers
La receta de este mes en el reto Daring Bakers fue hacer un Coffee Cake con merengue, aunque yo omití el merengue y lo rellené con manzanas cocinadas con mantequilla y canela, algo así como relleno de strudel de manzana! 😉 El coffee cake es un pastel para acompañar el...Muffins de plátano y coco
Estos muffins los hice para obsequiar y parece que fueron todo un éxito… Es mejor usar plátanos super maduros… yo cuando ya veo que los plátanos se empiezan a hacer obscuritos los meto al refrigerador y ahí duran un poquito más, y ya luego hago este tipo...Pan de cerveza integral
Esta receta es típica de Irlanda, y como este mes se festeja a San Patricio, se me ocurrió hacerla! 😉 El pan tomará el sabor de la cerveza que utilicen, así que ustedes pueden elegir la que más les guste, o hacer pruebas con diferentes cervezas… yo la hice con...Churros en Reto Dulce
Bueno, hice una receta de churros que encontré en un libro que me obsequiaron que se llama My Sweet Mexico! 😉 La receta me llamó la atención porque utiliza queso fresco, y así los churros quedan un tanto esponjosos… pero como en Monterrey es dificil encontrar...Pan de chocolate y calabacita
Pues el día de hoy cumplo 4 años con esta página, donde día a día les comparto lo que cocino en casa para Panda y una servidora. Estoy muy contenta por la gran cantidad de lectores asiduos y que van de paso que he tenido en estos años. He cultivado buenos amigos,...Click y mándame correo!
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