por Madeleine | Dic 23, 2010 | DB, pan
Este mes tocó hacer una corona de origen alemán y pues me gustó mucho el resultado final!! Se nos dió la opción de rellenarla con lo que más nos gustara, así que se me antojaron unos higos y naranja! Les voy a poner la forma en que yo la hice, le cambié un poco al...
por Madeleine | Dic 21, 2010 | pan
Hice de nuevo biscottis para obsequiar, y estos me gustaron por su combinación de almendras, nuez y naranja! Para adornarlos, los “rallé” con chocolate obscuro, pero lo pueden omitir. Biscotti 60 piezas, aprox. 285 gr. Harina 2 cditas. Polvo para hornear 170 gr....
por Madeleine | Dic 18, 2010 | Cocina Mexicana, pan
Cris me envía esta receta, que ella si encontró! jeje! gracias Cris!!! Pemoles Huastecos 1 Kilo de harina de maíz (Maseca) ½ Kilo de manteca de cerdo 2 tazas de azúcar (o piloncillo) 1 cucharadita de sal 3 yemas de huevo Leche la indispensable O Café preparado (Una...
por Madeleine | Dic 15, 2010 | pan
Estos muffins quedan super ricos y húmedos, por la miel! Pueden poner mitad de chocolate obscuro y la otra mitad de chocolate blanco, en esta ocasión usé puro obscuro. También si gustan, pueden agregar 85 gr. De pasitas, eso es opcional! 😉 Mañana voy a hacer un...
por Madeleine | Dic 10, 2010 | pan
Y empezamos con los postres y galletas para estas épocas!!! Espero y se animen a hacerlos para regalar!! 😉 Estas galletitas están deliciosas!! y son muy fáciles de hacer Galletitas de coco 60 aprox. 230 gr. Mantequilla suavizada 1 taza de azúcar ½ cdita. Sal 1 huevo 1...
por Madeleine | Dic 7, 2010 | pan, postres
Conocí este dulce o postre el año pasado por mi amiga Rocío, ella los prepara para regalar y pues me gustó la idea, porque yo nunca los había visto… pero al parecer son muy populares en Estados Unidos. Se hacen unos pretzels, y luego se cubren con chicloso y...
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