Sándwich de estrellas

por | Dic 16, 2009 | pan

Estas galletas no están en la bolsita que les mostré el viernes pasado, porque simple y sencillamente: no cupieron!! Las hice muy grandes y pues ya con las otras, nomás no podía cerrar las bolsitas de regalo! jejeje! Están super ricas.. eso sí tienen mucha...

Galletas chinas de almendra

por | Dic 15, 2009 | pan

Estás galletitas son muy ricas y muy sencillas. Y de hecho no llevan muchos ingredientes. Galletas chinas de almendra 60 galletitas 230 gr. De mantequilla suavizada, sin sal 1 taza de azúcar 1 huevo 1 cdita. De extracto de almendra (lo venden en el supermercado o en...

Biscotti de almendra

por | Dic 14, 2009 | pan

Empezamos la semana de las galletas con los biscotti! Estas galletas deben de quedar duras, ya que van remojadas en el café, té o chocolatito… duran muchísimo tiempo ya horneadas, eso sí, bien guardadas en un recipiente hermético. Son fáciles de hacer y muy...

Hombres de jengibre y arbolito

por | Nov 30, 2009 | pan

Ya pusimos el arbolito de Navidad!! 🙂 Panda me ayudó a montarlo y ponerle las series y yo ya me encargué de decorarlo, este año con todas las galletas iguales de hombres de jengibre… y creo que se ve mejor que el del año pasado, porque es más «uniforme» Utilicé...

Galletas con duya

por | Nov 28, 2009 | pan

Me pidieron la receta de las galletas que van con duya y se parecen a las patisetas, bueno aquí la pongo! Por cierto que todavía tenemos algunas recetas pendientes: El pan llamado «lolas» para hacer un plato llamado «toluqueña». Cabrito en salsa de tomate… Una...

Volcanes de chocolate

por | Nov 20, 2009 | pan

Esta receta me la encontré en un libro belga de chocolate. Y como ahora se viene la época en que se hacen muuchas galletas, les doy unos tips para que no se estresen haciéndolas todas de un jalón el mismo día que las quieren regalar: Pueden hacer la masa con tiempo,...