Baracktorta – Pastel de duraznos

por | Oct 20, 2009 | pan

Esta receta se me antojó hacerla de un recetario en húngaro… les escribiría el nombre, pero está un poco complicado cambiar el teclado a húngaro, mejor les dejo la foto con el nombre original. Me costó un buen la traducción, pero como a fin de cuentas internet...

La receta de hoy…

por | Oct 20, 2009 | pan

Viene después de la hora de la comida… En este momento está en el horno: Aparte, necesito cortarlo ya que me canten las mañanitas! 😉 Así, que vuelvan por la tarde para ver de qué se trata.

Puerquitos – intento #1

por | Oct 14, 2009 | Cocina Mexicana, pan

Muuuuchos lectores han pedido esta receta y bueno, cayó en mis manos una receta con medidas caseras y de muy fácil elaboración. Nada más quiero recalcar unos puntos: compren un piloncillo obscuro y de buena calidad, yo conseguí uno muy «güero» y por ello los...

Polvorones de cacahuate

por | Oct 7, 2009 | Cocina Mexicana, pan

Esta receta me la pasó una amiga! Probé esta receta y me gustaron mucho! Le cambié unas cositas a la receta original y quedó así: Polvorones de cacahuate 40 galletitas 140 gr. De mantequilla sin sal, suavizada 100 gr. De manteca vegetal, suavizada 1 taza de...

Hotcakes de maíz con naranja

por | Sep 29, 2009 | pan

Esta receta la hice porque me encantan los hotcakes de maíz como los que venden en el IHOP… pero éstos no se parecen en nada a aquellos! Jajaja! (si alguien tiene la receta de los del IHOP, se la encargo!!) Como sea, salieron ricos y es una forma novedosa de...
Volovanes

Volovanes

por | Sep 27, 2009 | DB, pan

El reto Daring Bakers de este mes fue hacer volovanes, pero desde cero: también había que hacer la pasta hojaldre… Y pues si me salió!! Ya la había hecho hace muuuucho en una clase de panadería, pero pues no es lo mismo hacer como 5 kilos de masa y con la...