Espaguetti con pollo estilo thai

Esta receta es del blog de Kalyn, que como ya saben: ¡me encanta! Es una rica forma de comer pollo y muy refrescante su sabor!! Espaguetti con pollo estilo thai 2 porciones 2 medias pechugas de pollo, sin piel y sin hueso 250 gr. De pasta corta (integral si están en...

Arroz con verduras

Una muy rica forma de comer arroz, y el toque de las almendras picadas, créanme le da un toque muy rico y crujiente. Arroz con verduras 2 porciones bien servidas 1 cda. De agua 1 cda. De salsa de soya ½ cda. De aceite de oliva, extra virgen 1 calabacita, cortada a la...

Lasaña de boloñesa con ricotta

Antes de que los puristas me vengan a regañar, esta es una adaptación de la lasaña que tanto me gusta… en vez de la bechamel: ricotta! 😉 De hecho hice muucha salsa, la mitad la usé con la lasaña y la otra la congelé para una futura receta, ya les contaré! Lasaña...

Pasta con perejil, queso de cabra y almendras

Esta pasta es super rápida de hacer y muuy rica! Pueden usar pasta integral o normal. (si están en la dieta South Beach, ya saben, usen integral) Pasta con perejil, queso de cabra y almendras 2 porciones 1/3 taza de perejil picado 2 cdas. De crema ácida light ¼ taza...

Pasta 6 ingredientes

Como todos saben, por Monterrey pasó el huracán Alex y nos dejó guardados en nuestras casitas… Ayer domingo cociné con lo que había en casa, porque no he ido al supermercado (y ni ganas me dan de ir) Así que les recomiendo tener siempre estas cosas en casa, que...

Macarrones con queso

Esta receta me la pidió una lectora y aquí está por fin!! La pasta puede ser normal, pero yo estoy utilizando pasta integral. El queso de preferencia debe ser uno de sabor fuerte, yo usé Cheddar de sabor mediano, pero es mejor que sea el más fuerte, o bien una...