Mac & cheese con brócoli
Creo que si tienen niños, de esta forma podrían darles un poco más fácilmente el brócoli: en mac & cheese! La receta es igual a la de macarrones con queso, pero le meten el brócoli cocido al vapor! Queda muy rica y es un buen tip poner el queso cheddar de sabor...
Pasta con nopales
Esta receta surgió de la necesidad de usar unos nopales que ya tenía cocinados, y se me ocurrió prepararlos con pasta. Quedaron buenísimos! Recomiendo usar un queso suave, como el feta o el de cabra! 😉 Pasta con nopales 2 porciones 1 1/2 taza de pasta corta 1 cda....
Arroz Verde
Me vengo dando cuenta que nunca les he puesto receta de arroz verde! En casa de mi mamá, siempre se acostumbró el arroz blanco…con mi abuelita materna el rojo, y creo que nadie de la familia lo hace verde. Pero sí me acuerdo de mis días de universitaria, y en la...
Lasaña en skillet
Había visto bastantes fotos en Pinterest sobre hacer lasaña en el skillet de Le Creuset y así con todo y todo, meterlo al horno… Así que esta vez lo intenté! Primero: hice la carne con la salsa… así que sofreí un poco de cebolla con unas rajas de poblano,...
Pasta con pollo, queso de cabra y espinacas
Esta receta fue pensada como una ensalada con muchos más elementos verdes y el complemento es la pasta, pollo y queso. Para sazonar la ensalada utilicé un aderezo que me obsequió una amiga. Es hecho en forma casera y en la etiqueta no tiene los ingredientes, pero es...Click y mándame correo!
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