por Madeleine | Mar 27, 2013 | Pasta y Arroz
Como siempre lo dicen con el risotto: “hay que esperar al risotto” y pues sí, es un plato delicioso, muy sencillo, pero un poco demandante ya que tienes que estar revuelve y revuelve… Esta vez el mío se tardó en cocinar 40 minutos, y eso que utilicé mi salsera...
por Madeleine | Ene 9, 2013 | Pasta y Arroz
Me gusta preparar esta pasta porque es rápida de hacer, sabrosa y la puedes servir de distintas formas. Al final les explico! 😉 Pasta sencilla con carne molida 4 porciones, aprox. 1 cda. Aceite de oliva ½ cebolla picada 2 zanahorias medianas picadas 1 pimiento morrón...
por Madeleine | Dic 28, 2012 | Pasta y Arroz
Hoy les comparto una receta muy rápida y que saca de apuros! 😉 Las alcachofas en conserva las venden en el Costco o en los supermercados grandes, o bien, en tiendas gourmet. Y de nuevo, una receta dedicada a los que tienen que comer solitos! Pasta con calabacitas,...
por Madeleine | Ago 30, 2012 | Pasta y Arroz
Me gusta hacer las albóndigas al chipotle, y hoy se me ocurrió hacer la misma receta pero con la carne “suelta”. Y luego revolví el guisado con pasta, puse en las mini bandejas de Le Creuset, puse mucho queso de hebra y directo bajo el grill del horno! Delicioso!!...
por Madeleine | Ago 3, 2012 | Lunes Sin Carne, Pasta y Arroz
Esta receta es de Jamie Oliver y creo que es una genial idea para darles verduras a los niños, porque la coliflor no sabe! Pueden servirla sin hornear o bien horneada… yo la serví en mitades de morrón y luego llevé a hornear! Deliciosa! Para acompañar una...
por Madeleine | Jul 20, 2012 | Pasta y Arroz, pollo
Esta receta me la compartió la lectora Patricia O. vía facebook! Aclaro que yo la hice un poquito diferente, porque no encontré chiles caribe… así que usé chiles serranos… Les dejo mi adaptación. Y agradezco nuevamente a Patricia por compartirme una...
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