por Madeleine | Ene 6, 2012 | Pasta y Arroz, Res
Esta receta va dedicada a Mariana y Rodrigo!!! Lasaña 8-10 porciones 1 cda. Aceite de oliva 2 zanahorias picadas 1 cebolla grande, picada 2 tallos de apio, picados 650 gr. Carne de res molida, con el mínimo de grasa 10 rebanadas de salami, picado 1 frasco de salsa...
por Madeleine | Dic 8, 2011 | Pasta y Arroz, pescado
Le volví a cocinar a Panda el pulpo que tanto le gustó, pero ahora en vez de servirlo con las papas, al estilo gallego, se lo serví con esta pasta. Y esa misma pasta, sin pulpo, pero con Cotija quedó super rica!! Así que les dejo 3 recetas en una: con pulpo, con...
por Madeleine | Dic 5, 2011 | ensalada, Light, Lunes Sin Carne, Pasta y Arroz, verduras
El pasado lunes no tenía muchas verduras en el refrigerador, así que hice una ensalada con verduras, frijoles y pasta! Quedó excelente!!!! Un plato bien servido cuenta como plato principal, así que de entrada una jícama picadita o una ensalada ligera es más que...
por Madeleine | Nov 25, 2011 | Light, Lunes Sin Carne, Pasta y Arroz
Tenía antojo de una pasta con salsa, nada más! Y como tenía muchos jitomates hice esta salsa, a ver qué les parece! Lo malo: los jitomates que podemos comprar en el supermercado no tienen mucho sabor, así que tanto el color como el sabor de la zanahoria...
por Madeleine | Nov 21, 2011 | antojitos, Cocina Mexicana, Lunes Sin Carne, Pasta y Arroz
El pasado lunes se me antojaba conjuntar estos 3 ingredientes y pensando en la receta de moros con cristianos hice este platillo, acompañado con un rico mole. El mole era de pasta, así que ése no lo preparé; con 1 cda de mole disuelta en 3 cdas. De agua fue más que...
por Madeleine | Nov 4, 2011 | ensalada, Pasta y Arroz, pescado
Una comida completa en una ensalada! Yo le puse como proteína el atún, pero le quedaría muy bien queso panela o tal vez hasta Cotija! O si no le quieren poner proteína, también está muy rica sin ella! Lleva mucha verdura picada, pero la pueden picar mientras la pasta...
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