Chef Invitado – Cobbler

Chef Invitado – Cobbler

por | Ago 11, 2011 | Chef Invitado, postres

Alicia Nuñez nos comparte su receta de cobbler! mmm rico! El Cobbler tradicional se hace con manzana, pero yo le vario segun la fruta que tenga, es una forma de utilizar la fruta y no desperdiciar. Es un postre ligero y delicioso, servido tibio con una bola de helado....
Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

por | Ago 9, 2011 | postres

Estoy muy contenta porque hoy cumple 4 años mi otro blog Curiosidades Gastronómicas!! 🙂 así que para celebrar, qué tal este postre delicioso?? Este postre puede sonar complicado, pero sólo un poco… es fácil de hacer y créanme, siempre quedarán bien… (a...
Galette de ciruelas y arándanos

Galette de ciruelas y arándanos

por | Jul 30, 2011 | postres, Reto Dulce

Una galette es un pay al estilo rústico francés… esto quiere decir que no necesitas un molde de pay para poder elaborarlo… Es una receta muy sencilla y que se adapta a la fruta que esté de temporada: manzanas, duraznos, ciruelas, chabacanos, nectarinas,...

Granola y Pan de Mujer

por | Jul 29, 2011 | pan, postres, varios

Con tanta vacación han quedado pendientes recetas por compartir, y recetas que se buscan… y como mañana viene Reto Dulce, hoy viernes sacamos todo lo acumulado! Van las peticiones: – ¿Cómo cocinar langosta?  y algunas recetas sencillas para...
Paletas de yogur: plátano con fresa

Paletas de yogur: plátano con fresa

por | Jul 5, 2011 | Light, postres

Antes que nada, con el cambio del blog, al lado derecho podrán ver el «Video Destacado», estaré cambiando el video cada 2 ó 3 días, todos relacionados con la gastronomía! 😉 Estas paletas son de las recetas que propone Jamie Oliver en su página de Food Revolution. La...