Directo del correo

Muchos lectores me siguen enviando sus recetas, y como a veces no tengo tiempo de hacer todas, antes de traérselas, les comparto las recetas. Hoy la receta de turcos que me envió Martha (no me indicó la fuente de la receta), lo único fue que le cambié el tiempo de...

Chef Invitado – Flan de Café

Cuando anduve por Guadalajara, las tías de mi marido nos invitaron un día a cenar y una de sus tías hizo este rico flan! Le pedí la receta y me la mandó y ahora se las comparte con ustedes!! Lo que me gustó es que no estaba muy empalagoso. Gracias Alicia!!! Flan de...

Pay de limón

Este mes no pude hacer la receta de Daring Bakers, unos rollos de helado, tuve demasiado trabajo, salí a Guadalajara y aparte, lo único super prohibido en la dieta South Beach es el helado… así que por esta vez paso… (y sé que si lo hubiera hecho si me lo...

Jericallas en Guadalajara

Ahora no hay receta como tal, les traigo una recomendación culinaria por si algún día visitan Guadalajara. Hace unos días fui por allá a visitar a la familia y por fin supe donde venden las jericallas que tanto nos gustan (siempre las compran mis suegros y nos las...

Pay de piña y petición de ayuda

Hola!!! Aquí ando!!!  ya tenemos todos los servicios en esta su casa (por fin) y ahora si ya puedo entrar a internet bien! 😉 Gracias a Dios estamos bien Panda  y yo, pero sí, la ciudad fue muy afectada por estas lluvias. A continuación les dejo un post que puse en...
Pavlovas con Mousse de Chocolate y Mascarpone

Pavlovas con Mousse de Chocolate y Mascarpone

El reto de este mes cayó en domingo, así que por eso hoy hay receta! 😉 Este mes consistió en una pavlova (merengue) y arriba va acompañado con mousse de chocolate y mascarpone. El merengue no es santo de mi devoción, pero el mousse de chocolate y mascarpone está...