Cenaduría Julia en Colima, Colima
Como ya les había contado antes, era una visita obligada cada 15 días ir a Colima y cenar estos ricos antojitos que a continuación les comparto en fotos. Los sopitos eran el favorito de mis hermanos y míos… siempre nos los pedían blanditos y sin verduras....
Los Waffles de Bosque Escondido
Revisando mis fotos del último festival gastronómico organizado por Haciendas y Casonas de Jalisco, me encontré con las fotos de los deliciosos waffles que nos ofrecieron el domingo por la mañana en Bosque Escondido y que no les había platicado!!! Bueno, hoy es Lunes...
100 Montaditos en Galerías Guadalajara
El viernes pasado fui honrada con la invitación para asistir a la inaguración de 100 Montaditos dentro de Galerías Guadalajara (en el tercer piso, junto al Food Court). Descubrí el concepto de los montaditos: se trata de un pan recién horneado (y con...
Martini Pepiroc y Umeshu rojo en Suntory
La semana pasada asistí a una clase de coctelería básica en el restaurante Suntory de Guadalajara, que se encuentra en la Av. Chapultepec (la zona de moda de Guadalajara!) Ahí Carlos Alvizo nos enseñó varios cocteles a un nutrido grupo de entusiastas como yo! Estos...
Delicias de Boulangerie Central
Boulangerie Central comenzó como una panadería artesanal que conocí allá por octubre del año pasado… es el proyecto del chef César Reynoso al cual contacté hace muuuuchos años por su blog de CesArts ¿lo recuerdan? Él también es el chef en jefe de los banquetes...Click y mándame correo!
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