Enchiladas en Atlixco, Puebla

Enchiladas en Atlixco, Puebla

Una muy querida amiga me invitó el fin de semana pasado a Puebla para conocer la ciudad y su gastronomía. Y lo primero que probé de la maravillosa gastronomía poblana fueron las enchiladas de Atlixco! Me advirtió mi amiga que son enchiladas diferentes a lo que uno...
5 D Mayo Experimental

5 D Mayo Experimental

Para mí, el mejor restaurante de alta gastronomía en Querétaro. Su chef Mariano Torre Hütt es super amable, te recibe, te explica su concepto (local y con reinterpretación de los platillos de la región y de México), y te hace sentir como en tu propia casa. Es por ello...
Bisquets Querétaro

Bisquets Querétaro

Dimos con este restaurante de pura chiripa: pasamos por ahí, vimos el pan en la ventana y decidimos probarlo… fue de los primeros días que pasamos en Querétaro… cuando estuvimos viviendo 15 días casi en el centro! 😉 Nos encanta ir a desayunar, es...
María y su Bici

María y su Bici

Hace unos días me di cuenta que nunca les he platicado de los restaurantes que nos gustan a Panda y a mí en Querétaro… así que a partir de hoy, cada semana les estaré contando nuestros favoritos aquí y en San Miguel de Allende (está a 40 minutos de mi casa, y...
Oyamel

Oyamel

En la misma cuadra que Jaleo, sólo que enfrente, está Oyamel, el restaurante de comida mexicana, también del chef José Andrés. Este restaurante también nos lo recomendó la chef Pati Jinich, y está catalogado como el mejor restaurante de comida mexicana en DC. Así que...
Jaleo

Jaleo

Este es el restaurante del chef José Andrés (sí, el de la tele) y me dijeron que si íbamos fueramos por los tragos… De chiripa nos encontramos con él (y con Oyamel, también del mismo chef) y pues llegamos a tomarnos unos drinks! Jaleo es un lugar de tapas y de...