Panqué de chocolate y calabaza

por | Abr 29, 2011 | pan, Reto Dulce

Si leen el blog frecuentemente, ya sabrán que me gusta mucho la calabaza (la anaranjada).. asi que para este Reto Dulce escogí un panqué saludable y que se hace con calabaza.. aunque al final, ni sabe a calabaza! Jii! Hice los panqués en unos moldes chiquitos que son...

Los invito

por | Abr 13, 2011 | Reto Dulce

Quiero invitarlos a participar en el siguiente RETO DULCE, que consiste en hacer un panqué… Las opciones son muchas, puede ser el que más les guste, o una nueva receta que quieran probar. Yo les doy algunas de mis recetas favoritas, ah! y la primera es la base...

Torta de la Constitución

por | Mar 31, 2011 | pan, Reto Dulce

Este pastel (o torta) se lo ví hacer a Osvaldo Gross en su nuevo programa de televisión de El gourmet.com, que se llama “Los clásicos”. Es un pastel clásico Noruego. Y la verdad es que está super sencillo, y me gustó porque comes más relleno que pan!! éso fue lo que...

Churros en Reto Dulce

por | Feb 28, 2011 | Cocina Mexicana, pan, Reto Dulce

Bueno, hice una receta de churros que encontré en un libro que me obsequiaron que se llama My Sweet Mexico! 😉 La receta me llamó la atención porque utiliza queso fresco, y así los churros quedan un tanto esponjosos… pero como en Monterrey es dificil encontrar...

Reto Dulce Febrero

por | Feb 10, 2011 | postres, Reto Dulce

Se me había pasado platicarles que el RETO DULCE de este mes es hacer: churros! Y me acordé que Rober Sánchez nos había compartido su receta: Churros MATERIAL NECESARIO. Aparato manual para hacer el churro.(churrera) es de lámina cilíndrico con un embolo de madera en...

Cakepops!!!

por | Ene 31, 2011 | postres, Reto Dulce

Pues hoy es el día de RETO DULCE y fue muy divertido hacer el de este mes: cakepops! Como ya les había platicado, es un pan desbaratado, luego “pegado” con algún betún y luego cubiertas de chocolate y adornadas al gusto. Yo las hice junto con dos amigas B y L y nos la...