Panini en parrilla Le Creuset

Panini en parrilla Le Creuset

por | Abr 25, 2012 | ensalada, Sandwiches

Mis amigos de Le Creuset me mandaron una parrilla que tiene la particularidad de tener un mango o asa, el cual se puede remover fácilmente, lo cual facilita su traslado 😉 Lo estrené haciendo unos paninis muy sencillos, como pueden ver en las fotos: Primero precalenté...
Torta cubana

Torta cubana

por | Dic 22, 2011 | antojitos, cerdo, Sandwiches

Esta es otra versión de la famosa torta cubana, de hecho esta es la que se prepara en Florida, salió en el compendio de sándwiches de Saveur. 😉 Utiliza carne de cerdo cocinada (puede ser de otro guisado) y deshebrada… Y como ví la carne de cerdo de la foto, en...
Croque Monsieur

Croque Monsieur

por | Jun 27, 2011 | Sandwiches

Les quiero platicar que hoy tocaba poner receta Daring Bakers, peeero he decidido desde este mes ya no participar en el grupo… tengo menos tiempo para cocinar y también está Reto Dulce, que creo merece que le dediqué más tiempo (junto con Ziho y Mandarina lo...