Pasta con champiñones
Se me antojó mucho hacer una pasta donde los champiñones fueran la estrella principal y así hice esta receta, con poquitos ingredientes pero que sabe muy rica! Yo utilicé sólo champiñones, pero ustedes pueden mezclarle otros hongos si tienen la posibilidad 😉 Pasta con...
Pasta con salsa de coliflor “A la Alfredo”
Si les gusta Pinterest, seguramente han visto mas de una vez la salsa de coliflor que jura y perjura que es igualita a la salsa Alfredo que lleva bastantes calorías…. Bueno, me puse a leer las recetas e hice mi versión de la salsa… que en sí es muy...
Chilaquiles de jocoque
Conozco pocas recetas con jocoque, y tal vez exista algo ya preparado como esta receta que hoy les muestro. Aparte de los tacos de jocoque que les mostré la semana pasada, cuando tengo jocoque me gusta hacer estos “chilaquiles” pero pues técnicamente no son...
Tacos de jocoque
Esta receta me la compartió mi queridísimo amigo y chef Abdiel Cervantes (si no lo conoces, acá lo entrevisté hace unos añitos). Son unos tacos de jocoque que él me dijo que el relleno puede ir variando, y él me dió la receta con el relleno que aquí te comparto, pero...
Sincronizada vegetariana
Hoy te comparto una receta muy rica, donde las verduras son las protagonistas junto con el queso. Es una sincronizada con verduras, quesito y bañada con una salsa espesita de frijoles fritos. El jitomate va asado, y como solo era uno, pues es más fácil directo...Click y mándame correo!
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