TiPs de Cocina de Made – Limpieza

por Madeleine | Oct 22, 2007 | Tips

La forma más sencilla de limpiar el horno, es hacerlo cuando todavía está un poco tibio después de usarse.. con el calor es más fácil que salga lo sucio. Ojo: sólo tibio, no se vayan a quemar!

Tips de Cocina de Made – Horneado

por Madeleine | Oct 19, 2007 | Tips

Siempre hay que tener el horno precalentado cuando vamos a introducir algún alimento, especialmente si es de repostería… lo indicado es mínimo 10 minutos antes de que se introduzca el alimento, para que el alimento ingrese a la temperatura correcta y su cocción...

Tips de Cocina de Made – Limpieza

por Madeleine | Oct 18, 2007 | Tips

Siempre lávate las manos antes de cocinar. Igual cuando manipules carnes, después lávate las manos, antes de tocar otros alimentos.

TiPs de Cocina de Made – Pasta

por Madeleine | Oct 16, 2007 | Tips

Al poner a hervir agua para cocer pasta, hay que dejar que ésta hierva, cuando lo haga, agregar la sal y luego agregar la pasta.

TiPs de Cocina de Made – Eléctricos

por Madeleine | Oct 15, 2007 | Tips

Es importante que una vez que utilices cualquier aparato electrodoméstico en la cocina, lo desenchufes, así evitas accidentes y hasta fugas de energía eléctrica.

TiPs de Cocina de Made – Picar hierbas

por Madeleine | Oct 13, 2007 | Tips

Cuando piques hierbas como perejil o cilantro, haz un montoncito y pásale el cuchillo, cuando termines, mueve un poco y separa las hierbas, y vuélvele a pasar el cuchillo, sigue así hasta que tengan el tamaño que quieres. Al moverlas haces que se piquen mejor y no...