por Madeleine | Nov 7, 2007 | Tips
Una forma más rápida de cocinar es hacer las cosas en serie… si tienes que rebanar y exprimir 10 naranjas, por ejemplo, primero rebánalas todas y luego exprimes todas. Así te ahorras más tiempo y trabajo.
por Madeleine | Nov 6, 2007 | Tips
Cuando cortes ajo, y tenga por el centro una raíz verde, sácasela; ésa raíz es la que hace que el ajo caiga mal al estómago.
por Madeleine | Nov 2, 2007 | Tips
Revisa y ordena tu alacena cada cierto tiempo para que acomodes los productos que ya se van a vencer adelante y así los utilices, también sirve para tirar los que ya están caducos y darte cuenta de lo que te hace falta y resurtir la despensa.
por Madeleine | Oct 31, 2007 | Tips
Cuando utilicen el papel aluminio, la parte brillosa debe ir hacia donde está el alimento, así se cocina más rápido.
por Madeleine | Oct 26, 2007 | Tips
Cuando utilices huevos, antes de agregarlos a la preparación, primero rompe de uno por uno en un molde aparte, por si alguno saliera mal, lo puedas tirar fácilmente sin echar a perder la receta.
por Madeleine | Oct 25, 2007 | Tips
Cuando vayan a comprar limones, escojan aquellos que tienen la piel lisita, ésos tienen más jugo. También fíjense que no tengan manchas y su color sea verde intenso.
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