TiPs de Cocina de Made – Cebolla

No hay un tip 100% eficaz para no llorar cuando uno pica cebolla… pero el que más me ha funcionado es morder un pedazo de pan mientras la estás partiendo, aunque casi nunca lo hago… le veo el lado positivo: el llorar por causa de la cebolla te...

TiPs de Cocina de Made – Limpieza

La forma más sencilla de limpiar el horno, es hacerlo cuando todavía está un poco tibio después de usarse.. con el calor es más fácil que salga lo sucio. Ojo: sólo tibio, no se vayan a quemar!

Tips de Cocina de Made – Horneado

Siempre hay que tener el horno precalentado cuando vamos a introducir algún alimento, especialmente si es de repostería… lo indicado es mínimo 10 minutos antes de que se introduzca el alimento, para que el alimento ingrese a la temperatura correcta y su cocción...