TiPs de Cocina de Made – Café
Si te sobra un poco de café de la mañana, cuando esté frío, viértelo en charolas para cubitos de hielo y mételas al congelador. Así cuando el café esté demasiado caliente y lo necesites enfriar, tendrás cubos de café helado y tu café no perderá sabor ni...TiPs de Cocina de Made – Ensaladera
Si tienes una ensaladera de madera, te recomiendo que en cuanto la laves, la seques perfectamente, y le untes aceite vegetal por toda la superficie, para que se conserve por más tiempo.TiPs de Cocina de Made – Hierbas
Si compras hierbas, la mejor manera de conservarlas es en el refrigerador, envueltas en servilletas de papel. Así te durarán un poco más. Igual aplica para las lechugas y espinacas.TiPs de Cocina de Made – Champiñones
Los champiñones no se lavan como las otras verduras. Sólo basta quitarles la tierra con un trapo ligeramente húmedo, y listo! Si los lavamos bajo el chorro del agua, o se mojan demasiado, éstos absorberán el agua, y cambiará su sabor y consistencia.TiPs de Cocina de Made – Lechuga
La mejor manera de cortar hojas de lechuga para una ensalada, es hacerlo con las manos. O si se quiere usar cuchillo, hay que conseguir uno de plástico.Click y mándame correo!
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