En Vallarta: Capitán Mantarraya

En Vallarta: Capitán Mantarraya

por | Mar 13, 2015 | Restaurantes, Uncategorized

Un lugar favorito por los vallartenses es Capitán Mantarraya… no se encuentra ubicado en la zona turística (y creo que parte de su encanto es ese) y es frecuentado por locales y claro, ya que se sabe que cocinan tan rico, también hay muchos turistas (me tocó ver...
Salsa de jitomate yucateca

Salsa de jitomate yucateca

por | Sep 5, 2014 | Cocina Mexicana, Uncategorized

  Una deliciosa salsa para acompañar antojitos, frijoles, arroz y todo lo que se les ocurra! La encontré en el libro “The Art of Mexican Cooking” de la única y grandiosa Diana Kennedy. Lo único que no encontré fue un chile habanero, así que le puse uno...

Jugo de carne

por | Mar 4, 2010 | Cocina Mexicana, Res, Uncategorized

Aydee nos mandó esta receta de Jugo de Carne y también me envió la foto… como no quería que se perdiera entre los comentarios les comparto la receta y la foto: Jugo de Carne 1 kg de diezmillo de res picado (Yo no encontre y me ofrecieron sirloin y salio muy...