Revista: 21 menús para 21 días

Revista: 21 menús para 21 días

¡Mi nueva revista ya está a la venta! La idea surgió de una amiga que tiene poco tiempo para sentarse a planear el menú de la semana. Así que se me ocurrió hacer un menú para 15 días, pero analizándolo detenidamente, se pueden hacer otros 7 días extras; así que obtuve...
Encuesta de Día de Muertos y ganadores!

Encuesta de Día de Muertos y ganadores!

¿Se acuerdan que hace unos días les platiqué del concurso de SuperAntojo? Bueno, pues estas fueron las respuestas ganadoras! Y me da mucho gusto que Lola Montesinos Rodríguez dejara su comentario en el blog y ganara! Felicidades! Mañana los espero por aquí, ya que...
¿Qué platillo no falta en tu altar de muertos?

¿Qué platillo no falta en tu altar de muertos?

Se acerca el Día de Muertos y en muchas casas se acostumbra poner el altar de muertos. En el altar generalmente se pone la comida que le gustaba al difunto, así como también sus gustitos (que si el mezcalito o el tequila, sus dulces favoritos, etc.) Los amigos de...
Avisos

Avisos

Hoy les tengo varios avisos y una receta saludable:   Aviso 1 : La receta del taller de cocina la voy a preparar el próximo martes 25  a las 12 del día. Favor de seguirme en Facebook para ver el paso a paso con fotos. Como el pastel requiere de refrigeración por...
Comiendo sustentable en casa

Comiendo sustentable en casa

Se terminó Mesamérica 2013 y aprendimos muchas cosas! Les quiero compartir la charla de Carlos Petrini, porque para mí, fue la que resumió lo que el 90% de los expositores dijeron: es necesario comer sustentable. Con esto me refiero a que necesitamos comer productos...
Almacenamiento y cuidado de quesos

Almacenamiento y cuidado de quesos

Una parte importante para cuidar tus quesos y que te duren más tiempo es saberlos almacenar.   Aquí les hice este recopilado con información que me compartieron los amigos de Lactography, los amigos del Rancho San Josemaria y los amigos del Mesón del Queso...