Bisteces a la mostaza y papas doraditas
Creo que no les había dado esta receta para marinar los bisteces… es muy simple y se puede acompañar con cualquier cosa (arroz, pasta, ensalada) hoy decidí hacerlo con papitas cambray doraditas y al final con especias. Yo prefiero usar en esta receta mostaza...Champiñones y rajas con queso
No sé ustedes, pero aquí en casa seguimos con el recalentado… Ya hice la pierna en lonches o tortas, y pues también en taquitos. Este fue el último día que queda pierna… pero como ya no era tanta y no iba a alcanzar, se me ocurrió hacer otro guiso, pero...Tartas de polenta y un “twist” a la hamburguesa
Se preguntarán ¿qué es eso del twist a la hamburguesa? Bueno, me sobró carne de hamburguesa de la que postié ayer. Así que decidí hacer otra cosa con esa carne: la rebané delgadita y la guisé con cebollitas cambray, ajo, mostaza Dijon y vino blanco y quedó una rica...Pollo y Frijoles
Una rica combinación es esta sopa espesa, hecha con pollo, verduras y frijoles, y con un toque de cilantro y chile. La autora de la receta original es Rachael Ray, en su libro “365: No repeats” un buen libro si no se quiere repetir comidas en un año completito. Como...Taquitos de arrachera
Una comida simple es hacer tacos de arrachera (puede ser otro tipo de corte). Pero para variarle y agregarle más fibra y nutrientes, hice una “salsa” con cebolla, jitomate y unas rajitas de chile poblano. Para acompañar una crema de chayote, receta que me proporcionó...Click y mándame correo!
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