Zanahorias con mostaza, mantequilla y comino
Una guarnición que acompaña excelente a muchos platillos (pollo, carne, pescado, mariscos) son estas zanahorias con un toque de sabores como de Marruecos o medio oriente 😉 Se hacen en 10 minutos y estoy segura que les van a encantar. Zanahorias con mostaza,...
Elabora tu puré de calabaza
Les cuento esta forma muy sencilla de hacer puré de calabaza y tener todo el año. En vista que no en cualquier lugar es fácil encontrar latas de puré, ahorita que está la temporada, es cuestión de conseguirse sus calabazas y prender el horno. Me puse a investigar y...
Crema de jitomate
Me regalaron jitomates que ya estaban super maduros y pues eran muchos, así que tuve que decidirme a hacer dos recetas con ellos para aprovecharlos en su máximo. Decidí asar todos los jitomates y hacer dos cosas: una crema y salsa para chilaquiles. Así que el...
Soufflé de cebolla y champiñones
Esta receta es como comer sopa de cebolla, pero 1000 veces mejor porque tiene mucho pan! 😉 Los champiñones le agregan un toque muy especial al sabor del plato, ya que te recuerda el sabor de la carne. Yo utilicé birote salado, que es uno de los panes...
Brócoli al vapor con salsa de cacahuates y soya
Una forma diferente de comer el brócoli como entrada o guarnición! La salsa es de doña Sabina Bandera, la cual compré en su visita a Guadalajara a Fancy Gourmet. Son cacahuates con chile en aceitito… deliciosos y nada picantes! La receta es...Click y mándame correo!
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