Trago de licor de café

Trago de licor de café

¿Les ha pasado que tienen una botella de licor de café (en mi caso Kahlúa) y sólo la usaban para postres y vivía por siempre en la alacena?   Bueno, pues el otro día después de la clase de cocteles que tomé en Suntory, se me ocurrió mezclar el licor de café con...
Margarita de melón con mezcal

Margarita de melón con mezcal

Otra opción de margarita, ahora con melón 😉 Les dejo las medidas en onzas, que es como son con el vasito medidor. Margarita de melón con mezcal 1 porción 3 onzas de melón molido (es aproximadamente media taza en cubitos) 1 onza de mezcal 1/2 onza de jugo de limón *...
Tinto de Verano

Tinto de Verano

Mi primer tinto de verano fue en 100 Montaditos y la verdad es que está buenísimo (e ideal para los veranos cálidos que tenemos en México) El tinto de verano es una de las bebidas consentidas en España. Apareció en el siglo veinte, y la receta tradicional contiene...
Trago de durazno con romero

Trago de durazno con romero

Navegando en Pinterest encontré un trago elaborado con duraznos, vodka y romero… como no tengo vodka, decidí adaptar la receta a mis gustos y le puse raicilla (pueden ponerle tequila o mezcal). Es un coctel o trago muy femenino y está sencillo! Pueden tener...
Agua de horchata con amaranto

Agua de horchata con amaranto

    Generalmente la horchata en México se elabora con arroz… porque han de saber que en España se elabora con un tubérculo llamado chufa! Acá pueden leer más. Bueno, pues en Querétaro hay un restaurante 5 de Mayo Experimental que era mi favorito en...